Desde el Itinerario Formativo de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, continuamos avanzando en nuestro temario, y en esta ocasión, nos complace hablarles sobre la elaboración del café. Aunque pueda parecer algo sencillo a simple vista, cada vez más se requiere una preparación pausada y cuidadosa para lograr un café de calidad excepcional.
En respuesta al creciente auge de cafeterías y pastelerías modernas, donde encontramos una amplia variedad de opciones en el menú de café, como espresso, americano, capuchino, irlandés, latte, entre otros, nuestro alumnado se prepara para su futura incorporación en el ámbito laboral.
Este Itinerario formativo cuenta con el apoyo financiero de Fundación La Caixa, la cual diseña itinerarios de inserción con el objetivo de desarrollar competencias profesionales en las personas y acompañarlas en su proceso de formación.
El programa está dirigido a personas que enfrentan dificultades en su inserción laboral, ya sea debido a la precariedad laboral, desempleo, discapacidad u otras circunstancias, con la meta de lograr un mundo más equitativo e inclusivo.
Desde Albasur, nuestro compromiso es brindar a los participantes las herramientas necesarias para garantizar una experiencia óptima en lo laboral.
